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Birdy et Ricotta
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Birdy et Ricotta
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20 janvier 2010

Régime détox, info ou intox?


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C'est LE régime à la mode!
On en parle dans les journaux, à la télévision, et même les stars l'ont adopté, c'est dire!

Le principe de ce régime est simple:
Basé sur une alimentation équilibrée, on privilégie les fruits, les légumes, et toutes les sortes d'antioxydants, afin d'éliminer de son organisme tous les méchantes toxines et les radicaux libres... On accélère le drainage de son corps en quelques sortes.

Quels sont donc les aliments à privilégier?

- les fruits et légumes, pour les qualités nutritionnelles bien connues (antioxidants, vitamines...), que l'on mangera crû, ou cuits à la vapeur.

- les céréales, de préférence complètes, pour leur teneur en fibre, et pour aporter à son organisme le carburant nécessaire.

- les viandes, de préférence blanches, pour leur faible teneur en graisses.

- le poisson, bourré d'oméga 3 et source importante de vitamines.

- l'eau, au moins 1,5L par jour, pour accélérer l'élimination des toxines.

On évite bien sûr l'alcool, le tabac, les matières grasses et autres aliments suicide (frites, charcuterie....).
On privilégie la cuisson vapeur, en papillote, accompagnée d'un filet d'huile d'olive.

Combien de temps faut-il suivre ce régime?

La vraie question se situe là les amis, car si ce régime a un effet rapide sur nos poignées d'amour adorées (mouais, bof quand même!), il développe certaines carences au sein de notre organisme, et encourage le stockage de graisses et de sucre dès l'introduction de nouveaux aliments...
Ce régime n'est donc pas recommandé au delà de 5 à 7 jours...

Un exemple de menu?

Petit déjeuner:

- un grand bol de thé vert
- un jus de fruits pressé (par vos soins bien sûr;-))
- deux tranches de pains complet, ou au céréales.

Repas du midi:

- des crudités en entrée (avec en assaisonnement un jus de citron et un peu d'huile d'olive)
- une viande blanche
- 200G de pâtes complètes ( ou du riz, quinoa...)
- un fruit

Repas du soir:

- un poisson
- des légumes verts
- un fruit

En cas de fringale, ou avant une activité sportive, on croquera dans un fruit ou dans une barre de céréales.

Associé au programme sportif du coach que je vous poste très vite, vous pourrez définitivement tirer un trait sur vos excès des fêtes de fin d'année!

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Commentaires
G
@Virginie: Oui, le saumon est un poisson gras, mais aux qualités nutritionnelles indéniables! (notamment riche en oméga3). Je poste le programme du coach très vite donc;-) bises<br /> <br /> @Joe: Félicitations! Tu sembles avoir une hygiène de vie très saine;-) Et pour la bière, je te rassure, c'est un excellent moyen d'éliminer les toxines, en particulier après une séance de sport... Parce que tu fais du sport bien sûr?!!
J
Ah c'est ça un régime détox ! En fait ce n'est pas bien différent de ce que je mange au quotidien :D<br /> <br /> Sauf la bière bien sûr mais ce n'est pas tous les jours non plus...
V
Est ce que le saumon est un poisson gras ?!<br /> J'attends les consignes d'entraînement et promis je m'y mets !
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