06 juillet 2009

Idée recette numéro 2


021

Salade parisienne au concombre

Infos nutritionnelles:

Environ 500 Kcal

Si pour vous l'été rime avec salade et légerté, félicitations, vous avez de grandes chances d'avoir une alimentation équilibrée!

Que ceux pour qui cette saison rime avec pastis et bons petit plats se rassurent, il n'est pas trop tard pour adopter de bonnes habitudes alimentaires.

Je vous livre donc cette recette, comme d'habitude très simple à réaliser et qui fera son petit effet...

-Commencez donc par disposez de grandes feuilles de salade dans une assiette

-Déposez dans un coin de celle-ci un demi concombre pour la fraicheur

-Agrémentez votre salade de dés de surimi, de comté, d'un demi oignon et de lanière de jambon blanc

-Ajoutez une poignée de chips pour le coté croustillant (et pour se persuader qu'il est possible de ne manger qu'une poignée!)

-Assaisonnez le tout, huile, vinaigre et herbes (la ciboulette est parfaite pour cette recette).

-Saupoudrez le tout de paprika pour faire comme au restaurant....

C'est prêt!

Cette salade est idéale pour le midi, après son petit footing, accompagnée d'un verre de rosé bien frais ;-)

Alors... merci qui?!

Posté par B et R à 14:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


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